Thứ Ba, 31 tháng 7, 2007
Hãy góp phần đưa Việt Nam đến với thế giới !
Có một trang web để có thể bầu cho Vịnh Hạ Long: . Các bạn hãy vào đấy để cùng chung tay góp một phần đưa đất nước chúng ta đến được vớI thế giới.
Hãy gửi thông tin này đến tất cả những người mà bạn biết để họ cũng có thể làm được một việc tốt cho đất nước. Cám ơn các bạn rất nhiều !
Cách đăng ký:
1/ Vào trang web: www.natural7wonders.com
2/ Vào nomination
3/ Ghi thông tin cần thiết
4/ Cuối cùng là vào email và kích hoạt
Bảng điểm các môn!!!
Đây là bảng điểm của các môn: Nguyên Liệu, Truyền Nhiệt, Thịt, Bánh Kẹo, NCGV, QTCB theo thứ tự từ trái qua phải. Còn 2 điểm thi môn Rượu, Thiết bị sản xuất nhà máy vẫn chưa lấy được. Điểm sẽ được đăng lên ngay sau khi có. Các bạn sẽ nhập học lại vào ngày 20/08/2007. Nhà trường sẽ tổ chức thi lại cho những bạn dưới trung bình vào tuần đầu tiên sau khi các bạn vào học. Chúc các bạn có ngày hè dzui dzẻ ở nhà để chuẩn bị tinh thần thi lại hen! Các bạn chưa ghi lại cho mình ngày sinh và địa chỉ email mình vẫn để trống. Các bạn hãy đăng ký cho Tâm bằng các gởi email cho Tâm vào địa chỉ thanhtamkrt@yahoo.com
HỌ VÀ TÊN
NGÀY SINH
EMAIL (YAHOO.COM)
Nguyễn Thị Ngọc Anh
12/08/84
nguyenthingocanh8394
7 5 6 9 3 8
Nguyễn Thanh Châu
25/12/87
10 8 7 9 5 8
Tăng Vĩ Chí
03/07/87
black_heart1987
9 4 8 7 5 8
Phạm Trọng Danh
13/10/86
Trongdanh8310
8 5 6 9 5 9
Phạm Thị Thanh Diễm
30/05/87
9 6 7 8 6 8
Trần Thị Út Diễm
13/04/87
diem_thao99
8 6 6 9 7 7
Nguyễn Thị Thu Diệu
13/07/87
9 6 7 8 7 8
Nguyễn Ngọc Thạch Duy
22/08/87
black_magician0901
9 4 7 8 8
Phạm Thị Hồng Hà
27/06/87
toisinhradelamban_hanhphuc
10 5 7 8 7 8
Nguyễn Thị Thu Hằng
18/09/86
haimoon_86
7 6 7 10 8 8
Phạm Thị Minh Hiếu
08/08/87
9 7 8 9 7 8
Nguyễn Thế Hiệp
05/01/85
6 3 5 6 4 7
Nguyễn Thị Hoài
16/09/87
vitrinaochoem_1609
9 6 7 9 8 9
Lê Thị Hồng
16/05/85
thaonguyen_tinhyeu235
9 5 8 9 7 9
Nguyễn Thị Thu Hồng
04/01/86
thuhong_032000
9 6 7 8 6 8
Phạm Thị Hương
14/08/82
8 4 7 7 5 8
Nguyễn Hàm Hưng
12/07/84
goimaitenem
8 3 6 9 7 6
Nguyễn Như Hữu
23/03/84
maimaichoem600
9 4 7 8 7 8
Huỳnh Thị Ngọc Khoa
27/11/87
ngockhoa1527
8 7 6 8 8 8
Âu Thị Yến Lam
20/03/87
forever_onlylove2031987
9 3 8 8 7 8
Hoàng Thị Kim Liên
05/09/86
kimlien_yt59
9 7 7 8 7 8
Lưu ThuỳLinh
9 6 6 8 7 9
Ngô Thị Diệu Linh
06/09/86
maiyeuanh854
9 6 7 8 7 8
Trương Thị Hồng Loan
23/03/86
8 5 6 7 5 8
Đỗ Văn Long
7 2 6 8 4 8
Đào Văn Mạnh
15/02/86
conan_1502
8 5 5 8 6 8
Nguyễn Thị Ánh Mỹ
14/12/84
huongduong_xanh2000
8 5 7 9 5 8
Nguyễn Thị Kim Ngân
02/04/87
chuotnhoxinh
8 7 6 10 8 8
Phạm Thị Ngoan
10/03/87
hayvebenem0503
9 5 7 9 7 8
Trần Kim Ngọc
09/02/87
friend_and_forever
8 4 7 8 8 8
Phạm Thị Hoàng Nha
15/10/87
hoangnhapy
10 8 8 9 7 9
Nguyễn Hồng Nhật
11/07/85
7 3 7 8 6 7
Cao Thị Tuyết Nhung
04/08/87
8 6 7 9 5 9
Huỳnh Như
30/05/86
dobby862002
10 6 7 9 8
Lê Thị Hoàng Oanh
13/09/86
9 8 6 8 6 9
Đặng Thị Thu Phương
28/05/86
tuyethong8620052001
8 5 6 8 6 8
Nguyễn Thị Phương
8 7 7 8 7 8
Phạm Thị Phương
15/12/86
muachiatay_phuong12a6
8 2 5 8 6 8
Vương Thị Mỹ Phương
04/09/87
lylytrang040987
8 7 6 6 5 8
Nguyễn Thị Phượng
19/03/87
traitimmongmanh_bn2004
7 5 6 8 6 7
Nguyễn Thành Tâm
20/06/87
thanhtamkrt
9 4 7 9 5 9
Phạm Xuân Tân
09/04/84
xuantan_py
9 4 8 9 7 9
Mạch Đan Thanh
19/06/86
danthanh_301
8 6 7 8 8 9
Lê Văn Thái
10/10/86
thai_qn86
9 4 7 8 5 8
Trần Thị Thu Thảo
7 2 5 7 7 9
Đoàn Thị Kim Thoa
02/10/88
7 6 7 8 7 8
Võ Thị Lệ Thu
06/12/86
lethu198620
7 5 6 9 7 8
Trần Thị Thanh Thuý
12/10/87
childish1987
10 6 6 8 7 8
Nguyễn Thị Thanh Thuý
03/05/86
8 4 8 8 7 8
Diệp Văn Toàn
10/10/86
10 4 8 8 7 8
Nguyễn Thị Thuỳ Trang
14/01/87
8 6 7 9 8 7
Nguyễn Thị Ngọc Trân
21/04/85
8 4 6 8 6 8
Nguyễn Hoàng Trọng
25/04/87
trong87
5 2 5 7 6 8
Trần Phước Trung
emconyeutoikhong_254
6 4 6 8 4 8
Mạnh Thị Truyền
01/10/86
8 7 7 8 7 8
Trần Thị Tuyết
02/06/87
8 2 6 8 7 8
Nguyễn Quang Tùng
8 2 5 6 6 8
Phạm Thị Phương Uyên
13/03/86
phamuyen1986
7 3 6 7 6 8
Đặng Thị Vân
26/12/86
7 4 6 8 7 9
Phạm Công Viên
8 4 7 8 7 7
Hà Thị Minh Xuyến
14/10/83
halan_htx
9 7 7 8 6 8
Nguyễn Thị Yến
bonghongxanh12_9
9 4 8 8 7 8
Thứ Sáu, 27 tháng 7, 2007
Hãy đọc và nghĩ !!!
Bài làm:
Trong cuộc sống hàng ngày, có biết bao nhiêu người đáng để chúng ta thương yêu và dành nhiều tình cảm. Nhưng đã bao giờ bạn nghĩ rằng, người thân yêu nhất của bạn là ai chưa? Với mọi người câu trả lời ấy có thể là ông bà, là mẹ, là anh chị hoặc cũng có thể là bạn bè chẳng hạn. Còn riêng tôi, hình ảnh người bố sẽ mãi mãi là ngọn lửa thiêng liêng, sưởi ấm tâm hồn tôi mãi tận sau này.
Bố tôi không may mắn như những người đàn ông khác. Trong suốt cuộc đời bố có lẽ không bao giờ được sống trong sự sung sướng, vui vẻ. Bốn mươi tuổi khi chưa đi được nửa chặng đời người, bố đã phải sống chung với bao nhiêu bệnh tật: Đầu tiên đó chỉ là những cơn đau dạ dày, rồi tiếp đến lại xuất hiện thêm nhiều biến chứng. Trước đây, khi còn khỏe mạnh, bao giờ bố cũng rất phong độ.
Thế nhưng bây giờ, vẻ đẹp ấy dường như đã dần đổi thay: Thay vì những cánh tay cuồn cuộn bắp, giờ đây chỉ còn là một dáng người gầy gầy, teo teo. Đôi mắt sâu dưới hàng lông mày rậm, hai gò má cao cao lại dần nổi lên trên khuôn mặt sạm đen vì sương gió. Tuy vậy, bệnh tật không thể làm mất đi tính cách bên trong của bố, bố luôn là một người đầy nghị lực, giàu tự tin và hết lòng thương yêu gia đình.
Gia đình tôi không khá giả, mọi chi tiêu trong gia đình đều phụ thuộc vào đồng tiền bố mẹ kiếm được hàng ngày. Dù bệnh tật, ốm đau nhưng bố chưa bao giờ chịu đầu hàng số mệnh. Bố cố gắng vượt lên những cơn đau quằn quại để làm yên lòng mọi người trong gia đình, cố gắng kiếm tiền bằng sức lao động của mình từ nghề xe lai.
Hàng ngày, bố phải đi làm từ khi sáng sớm cho tới lúc mặt trời đã ngã bóng từ lâu. Mái tóc bố đã dần bạc đi trong sương sớm. Công việc ấy rất dễ dàng với những người bình thường nhưng với bố nó rất khó khăn và gian khổ. Bây giờ có những lúc phải chở khách đi đường xa, đường sốc thì những cơn đau dạ dạy của bố lại tái phát.
Và cả những ngày thời tiết thay đổi, có những trưa hè nắng to nhiệt độ tới 38-48 độ C, hay những ngày mưa ngâu rả rích cả tháng 7, tháng 8, rồi cả những tối mùa đông lạnh giá, bố vẫn cố gắng đứng dưới những bóng cây kia mong khách qua đường. Tôi luôn tự hào và hãnh diện với mọi người khi có được một người bố giàu đức hy sinh, chịu thương, chịu khó như vậy.
Nhưng có phải đâu như vậy là xong. Mỗi ngày bố đứng như vậy thì khi trở về những cơn đau quằn quại lại hành hạ bố. Nhìn khuôn mặt bố nhăn nhó lại, những cơn đau vật vã mà bố phải chịu đựng, tôi chỉ biết òa lên mà khóc. Nhìn thấy bố như vậy, lòng tôi như quặn đau hơn gấp trăm ngàn lần. Bố ơi, giá như con có thể mang những cơn đau đó vào mình thay cho bố, giá như con có thể giúp bố kiếm tiền thì hay biết mấy? Nếu làm được gì cho bố vào lúc này để bố được vui hơn, con sẽ làm tất cả, bố hãy nói cho con được không?
Những lúc ấy, tôi chỉ biết ôm bố, xoa dầu cho bố, tôi chỉ muốn với bố đừng đi làm nữa, tôi có thể nghỉ học, như vậy sẽ tiết kiệm được chi tiêu cho gia đình, tôi có thể kiếm được tiền và chữa bệnh cho bố. Nhưng nếu nhắc đến điều đó chắc chắn là bố sẽ buồn và thất vọng ở tôi nhiều lắm.
Bố luôn nói rằng bố sẽ luôn chiến đấu. Chiến đấu cho tới những chút sức lực cuối cùng để có thể nuôi chúng tôi ăn học thành người. Bố rất quan tâm đến việc học của chúng tôi. Ngày xưa bố học rất giỏi nhưng nhà nghèo bố phải nghỉ học. Vào mỗi tối, khi còn cố gắng đi lại được, bố luôn bày dạy cho mấy chị em học bài.
Trong những bữa cơm bố thường nhắc chúng tôi cách sống, cách làm người sao cho phải đạo. Tôi phục bố lắm, bố thuộc hàng mấy nghìn câu Kiều, hàng trăm câu châm ngôn, danh ngôn nổi tiếng…
Chính vì vậy, tôi luôn cố gắng tự giác học tập. Tôi sẽ làm một bác sĩ và sẽ chữa bệnh cho bố, sẽ kiếm tiền để phụng dưỡng bố và đi tiếp những bước đường dở dang trong tuổi trẻ của bố. Tôi luôn biết ơn bố rất nhiều, bố đã dành cho tôi một con đường sáng ngời, bởi đó là con đường của học vấn, chứ không phải là con đường đen tối của tiền bạc. Tôi sẽ luôn lấy những lời bố dạy để sống, lấy bố là gương sáng để noi theo.
Và tôi khâm phục không chỉ bởi bố là một người giỏi giang, là một người cao cả, đứng đắn, lòng kiên trì chịu khó mà còn bởi cách sống lạc quan, vô tư của bố. Mặc dù những thời gian rảnh rỗi của bố còn lại rất ít nhưng bố vẫn trồng và chăm sóc khu vườn trước nhà để cho nó bao giờ cũng xanh tươi.
Những giỏ phong lan có bao giờ bố quên cho uống nước vào mỗi buổi sáng; những cây thiết ngọc lan có bao giờ mang trên mình một cái lá héo nào? Những cây hoa lan, hoa nhài có bao giờ không tỏa hương thơm ngát đâu? Bởi đằng sau nó luôn có một bàn tay ấm áp chở che, chăm sóc, không những yêu hoa mà bố còn rất thích nuôi động vật.
Tuy nhà tôi bao giờ cũng có hai chú chó con và một chú mèo và có lúc bố còn mang về những chiếc lồng chim đẹp nữa. Và hơn thế, trong suốt hơn năm năm trời chung sống với bệnh tật, tôi chưa bao giờ nghe bố nhắc đến cái chết, nhưng điều đó không đồng nghĩa với việc trốn tránh sự thật, bố luôn đối mặt với “tử thần”, bố luôn dành thời gian để có thể làm được tất cả mọi việc khi chưa quá muộn.
Nhưng cuộc đời bố bao giờ cũng đầy đau khổ, khi mà cả gia đình đã dần khá lên, khi các chị tôi đã có thể kiếm tiền, thì bố lại bỏ chị em tôi, bỏ mẹ, bỏ gia đình này để ra đi về thế giới bên kia. Bố đi về một nơi rất xa mà không bao giờ được gặp lại. Giờ đây khi tôi vấp ngã, tôi sẽ phải tự đứng dậy và đi tiếp bằng đôi chân của mình, bởi bố đi xa, sẽ không còn ai nâng đỡ, che chở, động viên tôi nữa.
Bố có biết chăng nơi đây con cô đơn buồn tủi một mình không? Tại sao nỡ bỏ con ở lại mà đi hả bố? Nhưng con cũng cảm ơn bố, bố đã cho con thêm một bài học nữa, đó chính là trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta hãy trân trọng những gì đang có, hãy yêu thương những người xung quanh mình hơn, và đặc biệt hãy quan tâm, chăm sóc cho bố của mình, tha thứ cho bố, khi bố nóng giận và nỡ mắng mình bởi bố luôn là người yêu thương nhất của chúng ta.
Bố ra đi, đi đến một thế giới khác, ở nơi đó bố sẽ không còn bệnh tật, sẽ thoát khỏi cuộc sống thương đau này. Và bố hãy yên tâm, con sẽ luôn nhớ những lời dạy của bố, sẽ luôn thương yêu, kính trọng biết ơn bố, sẽ sống theo gương sáng mà bố đã rọi đường cho con đi. Hình ảnh của bố sẽ luôn ấp ủ trong lòng con. Những kỷ niệm, những tình cảm bố dành cho con, con sẽ ôm ấp, trân trọng, nó như chính linh hồn của mình.
Đề bài: Một bài học sâu sắc, ý nghĩa mà cuộc sống đã tặng cho em
Bài làm:
Bản chất của thành công
Đã bao giờ bạn tự hỏi thành công là gì mà bao kẻ bỏ cả cuộc đời mình theo đuổi? Phải chăng đó là kết quả hoàn hảo trong công việc, sự chính xác đến từng chi tiết? Hay đó là cách nói khác của từ thành đạt, nghĩa là có được một cuộc sống giàu sang, được mọi người nể phục? Vậy thì bạn hãy dành chút thời gian để lặng mình suy ngẫm. Cuộc sống sẽ chỉ cho bạn có những người đạt được thành công theo một cách giản dị đến bất ngờ.
Thành công là khi bố và con trai có dũng khí bước vào bếp, nấu những món ăn mẹ thích nhân ngày 8-3. Món canh có thể hơi mặn, món cá sốt đáng lẽ phải có màu đỏ sậm thì lại ngả sang màu… đen cháy. Nhưng nhìn mâm cơm, mẹ vẫn cười. Bởi vì hai bố con không thể thành công trên “chiến trường” bếp núc, nhưng lại thành công khi tặng mẹ “đoá hồng” của tình yêu. Một món quà ý nghĩa hơn cả những món quà quý giá, hạnh phúc ấy long lanh in trong mắt mẹ.
Thành công còn là câu chuyện về một cậu bé bị dị tật ở chân, không bao giờ đi lại bình thường được. Từ nhỏ cậu đã nuôi ước mơ trở thành cầu thủ bóng đá. Sau bao nỗ lực khổ luyện, cậu bé trở thành cầu thủ dự bị trong một đội bóng nhỏ, và chưa bao giờ được chính thức ra sân. Nhưng đó không phải là thất bại. Trái lại, thành công đã nở hoa khi cậu bé năm xưa, với bao nghị lực và quyết tâm, đã chiến thắng hoàn cảnh để theo đuổi ước mơ từ ngày thơ bé. Thành công ấy, liệu có mấy người đạt được?
Sau mỗi mùa thi đại học, có bao “sĩ tử” buồn rầu khi biết mình trở thành “tử sĩ”. Hai bảy điểm, cao thật đấy. Nhưng cao mà làm gì khi NV1 lấy tới hai bảy phẩy năm? Đó thật ra không phải là thất bại, chỉ là khi thành công - bị - trì - hoãn mà thôi. Cuộc sống vẫn chào đón họ với NV2, NV3. Quan trọng là họ đã nỗ lực hết sức để khẳng định mình. Đó là ý nghĩa vẹn nguyên của các kỳ thi, và cũng là bản chất của thành công.
Ngày còn nhỏ, tôi đã được đọc một câu chuyện rất xúc động. Truyện kể về một cậu bé nghèo với bài văn tả lại mẹ - người phụ nữ đã che chở cuộc đời em. Cậu bé viết về một người mẹ với mái tóc pha sương, với đôi bàn tay ram ráp nhăn nheo nhưng dịu hiền và ấm áp. Cậu kết luận rằng: bà ngoại là người mẹ - người phụ nữ đã nâng đỡ em trong suốt hành trình của cuộc đời. Bài văn lạc đề, phải về nhà viết lại. Nhưng đó mới chính là một tác phẩm thành công, bởi ở đó chất chứa tình yêu thương của đứa cháu mồ côi dành cho bà ngoại. Liệu có thành công nào, tình cảm nào thiêng liêng hơn thế?
Nhiều năm trước, báo chí từng vinh danh một cậu học trò nghèo thi đậu đại học với vị trí thủ khoa. Đối với cậu, đó là một thành công lớn. Nhưng có một thành công khác, lặng thầm mà lớn lao, đó là chiến thắng của một người cha gần 20 năm trời đạp xích lô nuôi con ăn học. Bao niềm tin và hi vọng hiện lên trên gương mặt vốn đã chịu nhiều khắc khổ. Và ngày con trai đậu đại học cũng là ngày tốt nghiệp khoá - học - của - một - người - cha.
Tôi biết có một nữ sinh tốt nghiệp đại học với tấm bằng loại ưu gần hai mươi năm trước. Với tài năng của mình, cô có thể gặt hái thành công trên con đường sự nghiệp và danh vọng. Nhưng cô sinh viên năm ấy đã chấp nhận hi sinh những cơ hội của đời mình để trở thành một người vợ đảm đang, một người mẹ dịu hiền của hai cô công chúa nhỏ.
Cho tới bây giờ, khi đã là một phụ nữ trung niên, Người vẫn nói với tôi rằng: “Chăm sóc bố và hai con chu đáo, đối với mẹ đã là một thành công lớn”. Mỗi khi nghe câu nói ấy, tôi lại rơi nước mắt. Gia đình là hạnh phúc, là thành quả đẹp đẽ của đời mẹ, và chúng tôi phải cảm ơn mẹ vì điều đó.
Con người luôn khát khao thành công, nhưng mù quáng theo đuổi thành công thì thật là vô nghĩa. Bạn muốn mình giàu có, muốn trở thành tỷ phú như Bill Gates? Vậy thì hãy gấp đồng tiền một cách cẩn thận rồi trao nó cho bà cụ ăn xin bên đường. Với việc làm đẹp đẽ ấy, bạn sẽ cho mọi người hiểu được bạn không chỉ giàu có về vật chất mà còn giàu có tâm hồn. Khi đó, bạn đã thực sự thành công.
Cũng có khi bạn ước mơ thành công sẽ đến với mình như đến với Abramovich - ông chủ của đội bóng toàn những ngôi sao? Thành công chẳng ở đâu xa, chỉ cần bạn dành thời gian chăm sóc cho “đội bóng” của gia đình bạn. Ở đó, bạn nhận được tình yêu thương vô bờ bến, thứ mà Abramovich không nhận lại được từ những cầu thủ của ông ta. Thành công đến với mọi người một cách giản dị và ngọt ngào như thế!
Bạn được sinh ra, đó là một thành công vĩ đại của cha và mẹ. Trách nhiệm của bạn là phải gìn giữ cho vẻ đẹp hoàn thiện của thành công ấy. Đừng bao giờ ủ ê nghĩ rằng cuộc sống là một chuỗi của thất bại, bởi như một giáo sư người Anh từng nói: “Cuộc sống này không có thất bại, có chăng là cách chúng ta nhìn nhận mọi việc mà thôi”.
Còn đối với tôi, thành công là khi ai đó đọc được bài viết nhỏ này. Có thể sẽ chẳng được điểm cao, nhưng gửi gắm được những suy nghĩ của mình vào trang viết, với tôi, đó là một thành công.
HÀ MINH NGỌC
(Theo b áo Ti ền Phong)
Danh sách Giáo viên sẽ giảng dạy lớp trong năm tới
Lớp 05CDTP34
Giáo viên: Cô Cúc
Số tiết LT:30
Số tiết TH:30
2/ Môn học Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
Lớp 05CDTP34
Giáo viên Cô Hiệp
Số tiết LT 30
Số tiết TH 30
3/ Môn học Công nghệ chế biến lương thực
Lớp 05CDTP34
Giáo viên Cô Liên
Số tiết LT 30
Số tiết TH 30
4/ Môn học Công nghệ chế biến rau quả
Lớp05CDTP34
Giáo viên Cô Minh
Số tiết LT 30
Số tiết TH 30
5/ Môn học Công nghệ chế biến trà
Lớp05CDTP34
Giáo viên Cô Mười
Số tiết LT 30
Số tiết TH 30
6/ Môn học Tư tưởng Hồ Chí Minh
Lớp05CDTP34
Giáo viên Ch ưa bi ết
Số tiết LT 45
Số tiết TH 0
7/ Môn học Các phương pháp phân tích hóa lý hiện đại
Lớp05CDTP34
Giáo viên Thầy Đ.Long
Số tiết LT30
Số tiết TH30
8/ Môn học Tự động hóa trong công nghiệp thực phẩm
Lớp05CDTP34
Giáo viên Thầy Dũng
Số tiết LT 30
Số tiết TH 0
9/ Môn học Bao bì thực phẩm
Lớp 05CDTP34
Giáo viên Thầy Luyện
Số tiết LT 30
Số tiết TH 0
10/ Môn học Công nghệ chế biến cà phê
Lớp 05CDTP34
Giáo viên Thầy Ph.Hoàng
Số tiết LT 30
Số tiết TH 30
11/ Môn học Quản lý chất lượng thực phẩm
Lớp 05CDTP34
Giáo viên Thầy Ph. Hoàng
Số tiết LT 30
Số tiết TH 30
12/ Môn học Công nghệ sản xuất dầu
Lớp 05CDTP34
Giáo viên Thầy Trung
Số tiết LT 30
Số tiết TH 30
13/ Môn học Công nghệ sản xuất bia
Lớp 05CDTP34
Giáo viên: Cô Sao
Số tiết LT: 24
Số tiết TH: 36
14/ Môn học Công nghệ chế biến thuỷ sản
Lớp 05CDTP34
Giáo viên: Thầy Thắng
Số tiết LT: 30
Số tiết TH: 30
Thứ Ba, 10 tháng 7, 2007
Thứ Hai, 9 tháng 7, 2007
Thông báo
Các bạn hãy thường xuyên truy cập Blog để có thể biết được điểm thi của mình!
Chúc các bạn may mắn!
Chủ Nhật, 8 tháng 7, 2007
Ngành Công Nghệ Thực Phẩm


a. Mục tiêu đào tạo:
Chương trình đào tạo ngành Công nghệ Thực phẩm nhằm trang bị cho sinh viên:
* Về kiến thức:
- Kiến thức cơ bản, nguyên lý và các quá trình sinh học trong thực phẩm.
- Kiến thức cơ sở về sinh học, hóa thực phẩm thực nghiệm làm nền tảng tiếp thu và ứng dụng kiến thức công nghệ thực phẩm.
- Kiến thức chuyên ngành về công nghệ thực phẩm.
* Về kỹ năng:
- Thực hành tốt các kiến thức sinh học thực nghiệm, công nghệ thực phẩm.
- Tổ chức tốt các thí nghiệm, các nghiên cứu khoa học, chế biến và kiểm tra thực phẩm
* Khả năng thực tế:
Các cử nhân cao đẳng kỹ thuật ngành công nghiệp thực phẩm có thể làm các công việc sau đây: Quản lý kỹ thuật, kiểm tra sản xuất, kiểm tra chất lượng sản phẩm tại các nhà máy chế biến thực phẩm của trung ương và địa phương. Làm việc tại cơ quan quản lý nhà nước về chế biến thực phẩm.
b. Văn bằng:
Sinh viên tốt nghiệp được cấp bằng Cử nhân Cao Đẳng chính qui trong hệ thống văn bằng quốc gia.
c. Điều kiện tuyển sinh:
Học sinh tốt nghiệp phổ thông trung học (tú tài) hoặc tương đương. Xét tuyển khối A, B.
d. Việc làm sau khi tốt nghiệp:
Các cử nhân cao đẳng kỹ thuật ngành công nghiệp thực phẩm có thể làm các công việc sau đây: Quản lý kỹ thuật, kiểm tra sản xuất, kiểm tra chất lượng sản phẩm tại các nhà máy chế biến thực phẩm của trung ương và địa phương. Làm việc tại cơ quan quản lý nhà nước về chế biến thực phẩm.
f. Thời gian đào tạo:
Hệ cao đẳng: học liên tục trong 3 năm
g. Các khối kiến thức chính:
* Kiến thức chung:
Học các mảng kiến thức đại cương theo qui định của Bộ
* Kiến thức cơ sở:
Học những môn học làm nền tảng cho những môn chuyên ngành: ví dụ như Hóa phân tích, Vật lý, Anh văn chuyên ngành, Hóa sinh, Vi sinh, Hóa thực phẩm, các quá trình cơ bản trong công nghệ Thực phẩm, Quy hoạch thực nghiệm…
* Kiến thức chuyên nghành:
-Sinh viên được học các hướng về công nghệ chế biến các sản phẩm từ sữa, công nghệ sản xuất đường, dầu, công nghệ chế biến lương thực, công nghệ chế biến rau quả…
-Sinh viên được học về quản lý chất lượng thực phẩm, kiểm tra chất lượng thực phẩm …
-Sinh viên còn được học anh văn chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm.




